🏓 Resep Ikan Mas Bumbu Bali

Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan dan potong ikan sesuai selera, letakkan pada wadah lalu siram dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Langkah 2. Haluskan bumbu halus. Bisa menggunakan ulekan/cobek atau bisa juga langsung dgn blender. Jika menggunakan ulekan tambahkan 2 sdt garam untuk mempermudah mengulek bumbu, karena garam Bersihkan isi perut ikan dan biarkan sisiknya, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Masukkan sedikit bumbu halus dan kacang panjang ke dalam perut ikan. Masukkan serai, lengkuas, asam gelugur, asam cekala, bunga kecombrang, dan andaliman ke dalam wajan. Letakkan ikan mas di atasnya. Bagi para bunda yang suami atau anak-anak susah makan karena alasan menu yang tidak cocok dengan selera mereka, coba bunda berikan masakan ikan mas goreng bumbu bali ini. Selain karena ikan ini kaya akan gizi, apabila ikan mas di olah dengan resep ini, rasanya juga akan lebih membangkitkan selera makan. Campur bumbu-bumbu dan kacang menjadi satu, tambahkan sedikit air. Beri air jeruk nipis, gula, dan garam, sesuai dengan selera, sehingga menghasilkan citarasa pedas, asam, dan manis yang seimbang. Sajikan ikan bakar dan siramkan saus tombur di atasnya. Resep diperoleh dari: Ny. Melissa Choi RM On Do Jl. Pabrik Tenun 45 Medan 061 4511508 Langkah 1. Marinate ikan mas dengan garam dan perasan air jeruk nipis minimal 15 menit.. Kemudian goreng sampai matang. Langkah 2. Untuk sambal tinombur, sangrai bumbu-bumbu sangrai diatas sampai coklat, angkat.. begitu juga bumbu-bumbu rebus, dimasak sampai matang, kemudian saring. Langkah 3. Haluskan bumbu yang telah disangrai, bumbu rebus Sesuai namanya, hidangan ini memakai ikan mas sebagai bahan utamanya. Ikan mas dimasak bersama ragam bumbu dan rempah. Baca juga: Resep Semur Paha Ayam dan Cara Membuatnya, Menu Makan Malam yang Bikin Nasi Selalu Cepat Habis. Berikut bahan-bahan yang dipersiapkan untuk Ikan Mas 1 Kg: - Ikan mas 1 kg. - Satu ikat Bawang Batak - Bahan bumbu Ikan mas dibumbui beragam rempah iris kemudian dikukus hingga durinya lunak. Dimakan dengan lalapan dan sambal dadak, sangat sedap. Berikut ini 3 resep ikan mas berbumbu rempah yang bisa jadi lauk enak makan siang. 1. Resep Gulai Ikan Mas. Daging ikan mas yang gurih sedikit berduri cocok dibuat gulai dengan bumbu merah dan kuah santan. Cara membuat bandeng bumbu bali: 1. Lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit. 2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan bandeng sampai kering dan matang, angkat, tiriskan. 3. Panaskan dua sendok makan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Ikan Mas (ukuran 150gram per Ekor, biasa isi 6 dalam 1 kg), pilih yg perutnya besar 👌👍 • daun kari • rawit merah besar • belimbing wuluh segar (Asam Sunti Basah) masing-masing belah/potong 4 bagian • daun pisang segar ukuran kertas A4 (lap yg bersih dan panggang pakai api kecil sampai layu dan wangi) • gigi atau lidi untuk menjepit pepes • jeruk nipis untuk mencuci ikan #resepikanbumbubali #resepmasakan #masakansederhana bahan_bahan ;balutan ikan :ikan 1 kgkunyit 1 sdtgaram 1 sdtbumbu:cabe merah kering 10 lembarcabe merah 6 Ikan bakar Jimbaran adalah salah satu menu masakan Bali yang paling populer dikalangan turis baik lokal maupun mancanegara. Sesuai namanya, ikan bakar ini sa mujaer nila (balur bumbu ketumbar bubuk dan garam) • cabe merah besar • cabe rawit (suka pedas) • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk • kecap. Wanda. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 34 resep mujair bumbu bali ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! 2TbdAn.

resep ikan mas bumbu bali